Experiencia culinaria

  • Ensaladas y entrantes

    Descubre una experiencia culinaria incomparable con nuestra variada selección de ensaladas y entrantes. Desde clásicos como la ensaladilla de langostinos al ajillo y el pulpo a la gallega, hasta opciones más innovadoras como la ensalada de langostinos y frutas tropicales o la ensalada de mucuit de pato con frutos del bosque, pasas y nueces, nuestra carta te invita a explorar una explosión de sabores y texturas.

    Déjate seducir por nuestras ensaladas templadas, como la de pulpo y langostinos o la de espinacas, bacon, rulo de cabra y piñones, que combinan ingredientes frescos con una presentación impecable. Además, nuestra ensalada bodega tropical te sorprenderá con su mezcla exótica de frutos secos, tomate cherry, manzana, piña, melocotón, kiwi y mozzarella.

    Para aquellos que prefieren sabores más intensos, nuestra selección de entrantes no decepcionará. Desde deliciosos woks de ternera o chipirones con gambas y fideos de arroz en salsa teriyaki, hasta exquisitos risottos de marisco o ternera con parmesano y foie, cada plato está diseñado para satisfacer incluso a los paladares más exigentes.

    En resumen, nuestra carta de ensaladas y entrantes ofrece una experiencia gastronómica completa, donde la calidad, la creatividad y el buen gusto se combinan para ofrecerte una verdadera delicia para el paladar. ¡Ven y descubre todo lo que tenemos preparado para ti!

  • Embutidos quesos y surtidos

    Sumérgete en una experiencia gastronómica incomparable con nuestra exquisita selección de embutidos y quesos. Desde los más clásicos hasta los más exclusivos, cada plato está cuidadosamente seleccionado para deleitar tu paladar y satisfacer tus deseos culinarios.

    Disfruta de la auténtica calidad del jamón ibérico de bellota, el lomo ibérico de bellota, el lomito ibérico de bellota y el lomo doblao ibérico de bellota. Cada corte es una obra maestra de sabor y textura, que resalta la excelencia de los productos ibéricos.

    Déjate seducir por la tentación del chorizo ibérico de bellota y el salchichón ibérico de bellota, dos clásicos que no pueden faltar en tu mesa. Su aroma y sabor te transportarán directamente a los campos de España, donde se elaboran con esmero y tradición.

    Y para los amantes del queso, nuestra carta ofrece una variedad irresistible. Desde el surtido ibérico de bellota y quesos hasta el surtido de quesos, cada selección te ofrece una combinación única de sabores y texturas. Prueba el queso de oveja curado, el queso de cabra curado o el queso de cabra en rulo, acompañados de deliciosas tortas de Tierra de Barros.

    En resumen, nuestra carta de embutidos y quesos es una invitación a explorar los sabores más auténticos y exquisitos de la gastronomía española. Ven y descubre todo lo que tenemos para ofrecerte, y déjate llevar por una experiencia culinaria que nunca olvidarás.

  • Tostas

    Descubre un mundo de sabores en nuestras irresistibles tostas, donde cada bocado es una experiencia única y deliciosa. Desde clásicos reinventados hasta combinaciones innovadoras, nuestra carta de tostas te invita a explorar una amplia variedad de sabores y texturas que satisfarán incluso a los paladares más exigentes.

    Sumérgete en el placer de nuestras tostas de solomillo, como el solomillo a la Torta de Barros o el solomillo con salsa de mostaza antigua a la miel y cebolla caramelizada. Cada una es una deliciosa explosión de sabores que te transportará directamente a la esencia de la cocina española.

    Déjate seducir por la exquisita combinación de sabores en nuestras tostas de presa ibérica con salsa de tomate confitado o solomillo de ternera con foie, cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez. Cada ingrediente se fusiona armoniosamente para crear una experiencia gastronómica incomparable.

Platos pricipales

  • Pescados y Carnes

    Déjate seducir por los deliciosos sabores del mar con nuestra exquisita selección de pescados. Cada plato está cuidadosamente preparado para resaltar la frescura y la calidad de los ingredientes, garantizando una experiencia culinaria inolvidable.

    Disfruta de la suculenta textura del lomo de bacalao a la plancha o déjate tentar por el lomo de bacalao con almejas y gambas, una combinación irresistible de sabores marinos. Si prefieres algo más audaz, el lomo de atún a la plancha o a la brasa, acompañado de finas hierbas, te cautivará con su sabor delicado y jugoso.

    Déjate seducir por el pulpo a la brasa, tierno y lleno de sabor, o por los chipirones fritos o a la plancha, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Y para los amantes de la merluza, nuestra merluza sevillana con alioli de ajo frito y romero es una verdadera delicia para el paladar.

    Si prefieres los mariscos, nuestros gambones a la plancha o al ajillo, la cazuela de pulpo y gambones al ajillo o la brocheta de rape y gambones son opciones que no te decepcionarán. Cada plato está preparado con los mejores ingredientes y sazonado con amor y pasión por la cocina.

    En resumen, nuestra carta de pescados te invita a explorar los sabores del mar de una manera única y deliciosa. Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en nuestro acogedor restaurante.

    Para aquellos que prefieren sabores más intensos, nuestra selección de entrantes no decepcionará. Desde deliciosos woks de ternera o chipirones con gambas y fideos de arroz en salsa teriyaki, hasta exquisitos risottos de marisco o ternera con parmesano y foie, cada plato está diseñado para satisfacer incluso a los paladares más exigentes.

    En resumen, nuestra carta de ensaladas y entrantes ofrece una experiencia gastronómica completa, donde la calidad, la creatividad y el buen gusto se combinan para ofrecerte una verdadera delicia para el paladar. ¡Ven y descubre todo lo que tenemos preparado para ti!

  • Menú infantil y postres

    Para los pequeños paladares exigentes, ofrecemos un delicioso menú infantil que combina los platos favoritos de los niños con irresistibles opciones de postres y helados. Desde los clásicos nuggets de pollo hasta un plato combinado que incluye lomo, patatas fritas, huevo frito y croquetas de pollo, nuestros platos principales están diseñados para satisfacer el apetito de los más jóvenes.

    Para terminar la comida con un toque dulce, nuestros postres caseros incluyen opciones como tarta de galleta, tarta de chocolate, tarta de naranja, flan de huevo y tiramisú. Además, ofrecemos un surtido de postres caseros para aquellos que desean probar un poco de todo.

    Y para refrescar el paladar, nada mejor que un helado Magnum en variedades de chocolate, almendrado o chocolate blanco, o un clásico Cornetto.

    Nos preocupamos por la salud y el bienestar de todos nuestros comensales, por lo que ofrecemos disponibilidad de alimentos para celíacos y estamos comprometidos a proporcionar información sobre alergias e intolerancias alimentarias.

    ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica deliciosa y segura para toda la familia en nuestro establecimiento!

    Y para los amantes del queso, nuestra carta ofrece una variedad irresistible. Desde el surtido ibérico de bellota y quesos hasta el surtido de quesos, cada selección te ofrece una combinación única de sabores y texturas. Prueba el queso de oveja curado, el queso de cabra curado o el queso de cabra en rulo, acompañados de deliciosas tortas de Tierra de Barros.

    En resumen, nuestra carta de embutidos y quesos es una invitación a explorar los sabores más auténticos y exquisitos de la gastronomía española. Ven y descubre todo lo que tenemos para ofrecerte, y déjate llevar por una experiencia culinaria que nunca olvidarás.

Bodega San José